Bonne recette de jus de fruits naturels, à savourer en ces temps de carême chrétien et de jeûne musulman.
SMOOTHIE DE SOLEIL
INGREDIENTS :
1 tasse de morceaux d’ananas frais
1 orange, pelée et segmentée
1 banane mûre
1/2 tasse de morceaux de mangue (frais ou congelés)
1 tasse d’eau de coco (ou tout jus préféré)
1 cuillère à soupe de miel (facultatif pour plus de douceur)
Une poignée de glaçons
PREPARATION :
Dans un mixeur, ajoutez les segments d’ananas, d’orange, de banane et de mangue.
Versez dans l’eau de noix de coco et ajoutez du miel si vous aimez plus doux.
Jetez les glaçons pour les rendre plus froids et rafraîchissant.
Mélangez jusqu’à ce que lisse et crémeux.
Versez dans un verre, garnissez d’une tranche d’orange ou d’ananas, et dégustez-vous.
