Le jeudi 4 septembre 2025, la Direction de Police de la Salubrité et de la Tranquillité Urbaine (DPSTU), en collaboration avec la Ligue des consommateurs, a procédé à une opération surprise de contrôle dans plusieurs boulangeries de la capitale.
Ces visites avaient pour but de vérifier le respect des règles d’hygiène dans des lieux où se fabrique un aliment de base consommé quotidiennement par des milliers de Burkinabè, le pain.
Les résultats de l’opération ont révélé de graves manquements. Plusieurs boulangeries fonctionnaient sans documents administratifs à jour, dans des conditions d’insalubrité notoire, mettant ainsi en danger la santé des populations. Des fermetures immédiates ont été prononcées, du matériel a été saisi et des convocations adressées aux responsables incriminés.
La Police Municipale appelle les consommateurs à être vigilants et à dénoncer tout cas suspect en utilisant le numéro vert 80 00 11 03 ou le numéro WhatsApp 70 00 83 41 (messages uniquement).
Au-delà de cette action répressive, les autorités rappellent que la salubrité est l’affaire de tous. Les tenanciers de boulangeries sont invités à se mettre en règle et à respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, tandis que les citoyens sont encouragés à adopter une culture de consommation responsable.
Préserver la santé publique nécessite un engagement collectif. Ensemble, chacun à son niveau, nous pouvons contribuer à bâtir un environnement plus sûr et plus sain.
