Actrices incontournables du système alimentaire, les femmes burkinabè occupent une place stratégique à chaque maillon de la chaîne : production agricole, transformation, conservation et commercialisation des produits locaux.
Souvent en première ligne dans les exploitations familiales et les marchés, elles assurent non seulement l’alimentation des ménages, mais contribuent aussi de manière significative à l’économie nationale, bien que leur rôle reste encore insuffisamment valorisé.
Dans le contexte des JEPPC 2026, promouvoir la consommation locale revient à renforcer directement le pouvoir économique des femmes, améliorer leurs conditions de vie et soutenir leur autonomie financière.
Au-delà de l’économie, elles sont également gardiennes des savoirs culinaires et culturels, transmettant des pratiques alimentaires ancrées dans l’identité burkinabè.
À lire aussi :
Investir dans les femmes, c’est accélérer la souveraineté alimentaire. Les reconnaître, c’est construire un développement durable, inclusif et résilient.
