Voici une recette et astuces de beignets simples de SECRET DE Femme A LA CUISINE, pour vous en ces temps de ramadan. Dégustez avec plaisir
Ingrédients
500 g de farine de blé
1sachet de levure boulangère
150g de sucre
1 pincée de sel
450 ml d’eau
Huile de Friture
Préparation
1.Mélanger de la levure et le sucre dans de l’eau tiède
2. Dans un bol, mettre la farine, une pincée de sel , le mélange sucre-levure.
Pétrir à la main jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3.Ajuster le goût au besoin
Couvrir et laisser dans un endroit chaud pendant au moins 1h environ.
4. Faire chauffer de l’huile passer à la réalisation des boules de pâtes et frire entre 3 à 5 mn jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Source: Secret de Femme à la cuisine
La rédaction
