Le pop-corn, ce mets croustillant et savoureux, est l’un des snacks les plus appréciés à travers le monde. Préparé à partir de grains de maïs éclatés sous l’effet de la chaleur, il se déguste aussi bien salé que sucré, avec parfois des variantes gourmandes comme l’ajout de lait en poudre, de beurre ou de caramel. Vendu de part et d’autre sur les différents sites du Festival Panafricain du Cinéma de Ouagadougou (FESPACO).
Un incontournable du FESPACO
À cette 29ᵉ édition du Festival panafricain du cinéma et de la télévision de Ouagadougou (FESPACO), comme lors des précédentes, le pop-corn est omniprésent sur tous les sites du festival. Il est particulièrement prisé par les festivaliers et festivalières, qui l’apprécient en accompagnement de leurs séances de cinéma en plein air ou en salle. Les enfants, quant à eux, en raffolent et ne manquent pas de se faire plaisir avec ce délice à la fois léger et savoureux.
Le pop-corn est vendu à partir de 100 FCFA, un prix accessible qui permet à tous, petits et grands, d’en profiter sans se ruiner. On le retrouve à chaque coin du festival, des abords des salles de projection aux stands des vendeurs ambulants, contribuant à l’ambiance festive et gourmande de l’événement.
Une préparation simple et variée
La préparation du pop-corn est rapide et ne nécessite que peu d’ingrédients. Il suffit de chauffer des grains de maïs dans une poêle ou une machine spéciale avec un peu d’huile. Sous l’effet de la chaleur, ils éclatent et prennent leur forme aérienne caractéristique. Ensuite, il peut être assaisonné selon les goûts : sel, sucre, caramel, chocolat ou même du lait en poudre pour une touche gourmande.
Un plaisir intemporel
En plus d’être un régal, le pop-corn possède des bienfaits nutritionnels intéressants. Riche en fibres et peu calorique lorsqu’il est préparé sans excès de matières grasses, il peut être un excellent en-cas. Mais au-delà de ses qualités nutritives, il reste avant tout une gourmandise conviviale, parfaite pour agrémenter les moments de détente et de spectacle.
Que vous soyez cinéphile, festivalier ou simple amateur de bonnes choses, le pop-corn est un incontournable du FESPACO. Alors, laissez-vous tenter par cette friandise qui croque sous la dent et fond en bouche !
Horossi
