Voici une recette de gâteau : 🥥 COOKIES À LA NOIX DE COCO 🍪
Ces cookies à la noix de coco sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en fibres et en nutriments, ce qui en fait une collation saine à savourer !
📝 INGREDIENTS :
200 g de farine
100 g de noix de coco râpée
100 g de sucre
100 g de beurre, ramolli
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
🔔 INSTRUCTIONS :
ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporer les ingrédients secs : Dans un autre bol, tamisez la farine, la noix de coco râpée, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange sec au mélange humide jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
ÉTAPE 2 : FORMER LES COOKIES
Former les cookies : Avec vos mains, formez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant.
Cuisson : Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir sur une grille.
ÉTAPE 3 : SERVIR
Servez vos cookies à la noix de coco tièdes ou à température ambiante.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 30 minutes | Portions : 20
Régalez-vous avec ces savoureux cookies à la noix de coco, parfaits pour toutes les occasions ! 🥥🍪
