2e Recette du fameux Quatre-quarts :
INGRÉDIENTS
3 oeufs
180 ml de lait
300g de farine
50 ml d’huile végétale
200g de sucre
16 g de levure chimique
MÉTHODE
1. Battez les œufs avec le sucre, le sel, l’huile, le lait et la farine.
2. Ajouter la levure chimique, puis verser la pâte dans une casserole.
3. Cuire au four à 180°C/360°F pendant 40 minutes.
Source: Cuisine du continent
