Riz soumbala (soumara)

 Ingrédients: 1kg de riz pluvial ½ verre d’huile 4 petites boules de sombala 1 poisson fumé (djiguè walan ou silure) 2 gros oignons Du...

BEAN TO BAR: Le nouveau livre Mmh sur le chocolat dédicacé par Chef...

Monsieur  André Bayala,  plus connu sous le nom de Chef André est un artisan chocolatier burkinabè. Sa spécialité,  est la transformation du cacao en chocolat. ...

Les ustensiles de cuisine indispensables pour préparer des plats africains.

La cuisine africaine est riche en saveurs et en techniques culinaires uniques. Pour réussir à préparer ces plats de manière authentique et efficace, il...

Banane, miel et eau, pour guérir les infections, les plus tenaces. Voici la recette...

Les antibiotiques sont, sans conteste, l’une des plus grandes découvertes de la médecine. De nombreux médecins et professionnels de santé ont donc vu dans les...

La saison des mangues bat son plein au Burkina Faso : un délice local...

🥭Au Burkina Faso, c’est actuellement la pleine saison des mangues, ce fruit tropical tant apprécié pour sa chair juteuse, sucrée et riche en vitamines....

Recettes: gratin de pommes de terre au jambon

15 janvier 2022 Aujourd’hui je vous propose un délicieux gratin de pommes de terre au jambon (ou parmigiana de pommes de terre ). Ce gratin...

FESTIMEN- Kongoussi-Bam: Le comité d’organisation est à pied d’oeuvre

LE COMITÉ D’ORGANISATION DU FESTIMEN S’ACTIVE POUR LA 2e ÉDITION. Le comité d’organisation du Festival des Mets Nationaux (FESTIMEN) au Bam s’est réuni à Kongoussi,...

Dessert : Le riz au lait de Mathilde Roelinger

Le riz au lait est une recette de Mathilde Roelinger,  dessert réconfortant doucementl   longuement cuit au four,  doucement caramélisé embaume joyeusement toute la maison. Ingrédients...

Industries agroalimentaires : le Premier ministre Rimtalba Ouédraogo encourage l’innovation et le leadership féminin...

Ouagadougou, 13 novembre 2025 (FasoAmazone.net) Le Premier ministre, Rimtalba Jean Emmanuel Ouédraogo, a reçu en audience, ce jeudi 13 novembre, une délégation de la Fédération...

Coca-Cola fait son retour avec les prénoms sur les bouteilles en Afrique de l’Ouest

Ouagadougou, le 9 juin 2025  La célèbre campagne mondiale « Partage un Coca-Cola » fait son grand retour en Afrique de l’Ouest. L’initiative emblématique, connue...

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Burkina Faso : Dr Aminata Zerbo Sabané propulse les femmes et les filles au...

Ouagadougou – FasoAmazone.net L’année 2025 restera comme un tournant décisif pour la transformation digitale du Burkina Faso, sous l’impulsion du leadership affirmé et visionnaire de...

Burkina Faso : Contrat d’objectifs du MSJE exécuté à 90,22 % en 2025, des...

Sport, emploi, jeunesse : le MSJE atteint 90,22 % d’exécution en 2025, un tournant pour les femmes et les jeunes filles au Burkina Faso Ouagadougou,...

Burkina Faso : Abandon parental au 21ᵉ siècle – Quand des pères fuient leurs...

Ouagadougou, Burkina Faso  Malgré les progrès juridiques et sociaux du Burkina Faso, un phénomène persistant continue de fragiliser les familles, les enfants et la société...

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Afrique de l’Ouest — Chaque année, des milliers de vies sont menacées par les morsures de serpents venimeux. Un risque bien réel, encore trop...