Culture africaine et burkinabè : un levier stratégique de soft power, d’identité et de...
Pourquoi la culture africaine, et celle du Burkina Faso en particulier, s’impose aujourd’hui comme un enjeu mondial de rayonnement et de développement?
Culture africaine et...
Produisons et consommons burkinabé : la culture de la laitue, la spécialité de Cécile...
La culture de la laitue jadis faible est entrain de se développer de nos jours. Nous avons rejoint dames Sanata Sawadogo et Cécile Kafando,...
Diébougou : Salimata Soma, de la vulnérabilité à l’autonomie grâce à l’élevage
À Diébougou, Salimata Soma illustre comment courage et accompagnement peuvent transformer un handicap en succès entrepreneurial. Grâce à un financement ciblé et un soutien...
Culture maraîchère : L’oignon, un trésor agricole au cœur des assiettes burkinabè
Les oignons font partie de la famille des liliacées tout comme, l'ail, les échalotes et les poireaux. Les oignons contiennent des composés puissant, connus pour...
Festival garba vacance Ouaga: La 3è édition démarre le 24 septembre prochain
La troisième édition du festival d’art culinaire dénommé « festival garba vacance Ouaga » aura lieu du 24 au 29 septembre 2019 sur le site du...
Salade complète au chitoumou
Le « chitoumou » est la chenille du Karité.
• Ingrédients
1 bouquet de laitue
2 carottes
2 oignons
Sel
3 tomates
1 poignée de chitoumou (chenilles de karité)
2 cuillerées à...
Burkina Faso : À Nouna, un boulanger artisanal nourrit, scolarise et soigne six enfants...
À Nouna, Konaté Oumar transforme 300 pains à 50 FCFA par jour en espoir pour sa famille et sa communauté
Nouna, Burkina Faso
Dans la...
Recettes: gratin de pommes de terre au jambon
15 janvier 2022
Aujourd’hui je vous propose un délicieux gratin de pommes de terre au jambon (ou parmigiana de pommes de terre ). Ce gratin...
Gâteau: Quatre -quards
2e Recette du fameux Quatre-quarts :
INGRÉDIENTS
3 oeufs
180 ml de lait
300g de farine
50 ml d'huile végétale
200g de sucre
16 g de levure chimique
MÉTHODE
1. Battez les œufs...
OUIYADEM Formation: La 5è édition a ouvert ses portes
OUIYADEM Formation, a ouvert la 5 è session de son camp vacances, le mardi 18 juin 2024 à Ouagadougou, au quartier Dassasgho derrière la...

















