Gastronomie au SIAO 2018: Edith Ouédraogo, restauratrice
En marge des festivités du Salon international de l'artisanat de Ouagadougou (SIAO), Fasoamazone a rencontré Edith Ouédraogo, restauratrice. Elle fait connaitre ses mets et...
COMMENT RÉALISÉ SA PROPRE MAYONNAISE
Ingrédients:
- 2 oeufs crus
- Huile d'arachide
- Une cuillère à café de sucre
- Peu de sel
- Et jus de citron.
Casser les œufs dans un mélangeur,...
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Liste des Ingrédients
- 1,2 kg de sauté de veau, coupé en morceaux grossiers
- 25 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2...
Banane, miel et eau, pour guérir les infections, les plus tenaces. Voici la recette...
Les antibiotiques sont, sans conteste, l’une des plus grandes découvertes de la médecine.
De nombreux médecins et professionnels de santé ont donc vu dans les...
MAGGI de Nestlé promeut une cuisine saine avec la nouvelle série en ligne :...
La marque MAGGI de Nestlé présente MAGGI Yelo Pèppè, une série unique d'éducation nutritionnelle en ligne pour célébrer la cuisine africaine contemporaine et promouvoir un...
Mousse d’ananas
Ingrédients
1 unité d'ananas
1 boîte de lait condensé
1 boîte de crème de lait
5 verres d'eau
3 tasses (thé) de sucre
2 boîtes à gélatine saveur ananas
Mode de...
DÉLICES : Boules de neiges & Croquette salé
Boules de neiges
Recette
1 kg de farine
5 œufs
2 petite boîte de lait non sucré
1/2 kg de sucre
1/4 de lait en poudre
1 cuillère à café...
Yassa au Poulet
Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal.
Et lorsque j’entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d’abord à l’idée, ce...
Riz soumbala (soumara)
Ingrédients:
1kg de riz pluvial
½ verre d’huile
4 petites boules de sombala
1 poisson fumé (djiguè walan ou silure)
2 gros oignons
Du...
Couscous à la Viande
Une recette de Couscous simple et délicieuse.
Ingrédients:
Pour 500g de couscous arabe, il faut :
3 tomates bien mûres,
2 cuillérées à soupe de tomate...
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