Yassa au Poulet
Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal.
Et lorsque j’entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d’abord à l’idée, ce...
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Liste des Ingrédients
- 1,2 kg de sauté de veau, coupé en morceaux grossiers
- 25 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2...
Banane, miel et eau, pour guérir les infections, les plus tenaces. Voici la recette...
Les antibiotiques sont, sans conteste, l’une des plus grandes découvertes de la médecine.
De nombreux médecins et professionnels de santé ont donc vu dans les...
Salade complète au chitoumou
Le « chitoumou » est la chenille du Karité.
• Ingrédients
1 bouquet de laitue
2 carottes
2 oignons
Sel
3 tomates
1 poignée de chitoumou (chenilles de karité)
2 cuillerées à...
Nutrition: Le zeste de citron pour le punch!
Les agrumes, sont beaucoup appréciés, par les burkinabè. A chaque carrefour, il n’est pas rare de voir de jeunes garçons tenant des sachets de...
Djouka de Fonio: Couscous aux légumes
• Ingrédients
pour 5 personnes
Fonio : 1 kg
Arachide : 2 kg
Eau : 1 litre
Huile : ¼ L
Oignons : 1 kg
Potasse : 45g
Gombo frais : 500...
Consommons local: La 2ème édition de Burkind’Daaga prévue du 23 au 31 mars prochain
La deuxième édition de la foire dénommée « consommons local Burkind’Daaga » aura lieu du 23 au 31 mars 2019 à la Maison du peuple, à...
COMMENT RÉALISÉ SA PROPRE MAYONNAISE
Ingrédients:
- 2 oeufs crus
- Huile d'arachide
- Une cuillère à café de sucre
- Peu de sel
- Et jus de citron.
Casser les œufs dans un mélangeur,...
Gastronomie au SIAO 2018: Edith Ouédraogo, restauratrice
En marge des festivités du Salon international de l'artisanat de Ouagadougou (SIAO), Fasoamazone a rencontré Edith Ouédraogo, restauratrice. Elle fait connaitre ses mets et...
Festival garba vacance Ouaga: La 3è édition démarre le 24 septembre prochain
La troisième édition du festival d’art culinaire dénommé « festival garba vacance Ouaga » aura lieu du 24 au 29 septembre 2019 sur le site du...